長芋と鮭のだし茶漬け
作り方
-
-
1
-
長芋は皮をむいて1cm程の角切り。鮭は焼いた後、骨を取って食べやすい大きさにほぐす。
-
-
-
2
-
茶碗に盛ったご飯の上に長芋・鮭をのせる。温めた【A】をかけて、青ネギ・胡椒を振ったら完成。
-
コツ・ポイント
ほんのりとだしにショウガが効いているのもGOODです。
長芋は胃腸にやさしい野菜。
そして、中国では漢方としても活用されるほど、滋養強壮効果が高い食材でもあります。
長芋は胃腸にやさしい野菜。
そして、中国では漢方としても活用されるほど、滋養強壮効果が高い食材でもあります。
このレシピの生い立ち
サッと出来る一品を食べたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)