パプリカと牛肉の甘辛ダレ炒め
カメピョン
作り方
-
-
1
-
牛肉に小麦粉をまぶし、1枚ずつバラしてサラダ油を熱したフライパンで焼く。
-
-
-
2
-
牛肉に8割くらい火が通ったところで、乱切りにしたパプリカを加え炒める。
-
-
-
3
-
酒を入れ蓋する。30秒くらいしたら蓋を外してお酒を蒸発させる。
-
-
-
4
-
みりんを入れて絡める
-
-
-
5
-
醤油を入れて絡める。タレが焦げ付くギリギリまで炒めるといい感じ。(焦げ付いたらNG)
-
コツ・ポイント
牛肉じゃなくて豚肉でも美味しいですよ(^-^)/~
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物レシピです..
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
