簡単かぼちゃのチーズケーキ★トースターで
Description
トースターがなくても簡単にかぼちゃのチーズケーキを作れちゃいます。
材料
(ケーキカット2ピース分)
100g
100g
★砂糖
30g
大さじ 1と1/2
1個
大さじ 1と1/2
クッキー
60g
バター
25g
シナモン
お好みで
作り方
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1
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バターを電子レンジで溶かす。クッキーを砕いてバターと混ぜる。それを焼き皿の底に敷き詰めて1時間ほど冷蔵庫で冷やす。
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2
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かぼちゃは蒸して皮を除いた100gと★の材料を全部ホイッパーで混ぜる。つぶつぶが気になるときはミキサーやざるでこしてね。
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3
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①うまく固まっていたら②を流しいれてトースター(900w)で15分。
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4
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焼き色が強くなりすぎそうなら途中からアルミホイルをかけてください。竹串を刺して何も付いてきてなければシナモンをお好みで。
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5
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冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ☆
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コツ・ポイント
かぼちゃの甘さによってケーキの甘さが足りない時があるので、②の時に甘さチェック。
焼いた後に甘さが足りないのに気づいたら蜂蜜をかけちゃうっていう手も☆
焼いた後に甘さが足りないのに気づいたら蜂蜜をかけちゃうっていう手も☆
このレシピの生い立ち
トースターで簡単に作っちゃいました。