キャベツとトンカツの激ウマ豚キャベ丼
Description
レモンの酸味と醤油だけなのにトンカツとキャベツとホカホカご飯の相性抜群☆あっさりトンカツが食べられます。
材料
(1人前)
トンカツ
お好きなだけ
キャベツの千切り
お好きなだけ(個人的にはかなりたっぷり食べられます)
ホカホカご飯
お好きなだけ
レモン果汁(ポッカレモンなどでもばっちりおいしいです)
お好きなだけ
醤油
お好きなだけ
作り方
-
-
1
-
丼、もしくはお茶碗にご飯をよそいます。その上にキャベツの千切りをたっぷりのせます。
-
-
-
2
-
適当に食べやすい大きさに切ったトンカツをのせます。
-
-
-
3
-
レモン汁と醤油をかけます。量はお好みですが、個人的には写真のトンカツ1切に対してレモンも醤油も小さじ半分くらいです。
-
-
-
4
-
トンカツの周りのキャベツ部分に追加で醤油を少し回しかけるとおいしいです。
-
コツ・ポイント
レモン汁と醤油はお好みで☆味付けがそれだけなので、割と多めでも大丈夫です。ホカホカご飯にレモン汁?と思われるかもですが、そこは醤油がいい仕事をします☆ポン酢じゃなくてぜひぜひレモンと醤油で食べて下さい☆
このレシピの生い立ち
友人にすすめられた食べ方です。とにかくめちゃウマです。