豚小間のからあげ
ゆうたん大好きママ
作り方
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1
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豚小間に味噌、しょうが、酒、ニンニクを入れ揉み込んで30分くらい置いて下味をつける。
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2
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下味をつけたら片栗粉大さじ2を入れてよく揉む。
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3
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片栗粉が豚小間に馴染んだら丸めて分量外の片栗粉をまぶして揚げたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
おろしポン酢やネギソースをかけて食べると美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
違う豚小間料理を作ろうと思ったら、間違えてニンニクを入れてしまった(笑)
394万
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