びっくり☆干しいもの素揚げの画像

Description

固くなってしまった干しいもを揚げてみ
たらおいしいおやつに大変身☆

材料 (食べる分だけ)

好きなだけ
適宜
少々

作り方

  1. 1

    干し芋に小麦粉をまぶす

  2. 2

    170~180度の油で表面がかりっとするまで揚げる

  3. 3

    熱いうちに軽く塩を振る

コツ・ポイント

簡単に小麦粉をまぶして揚げましたが、面倒でなければ天ぷら粉で天ぷらにしても食感が変わり美味でした。塩を振って塩気をプラスするのがポイント

このレシピの生い立ち

固くなった干しいものリサイクルレシピです。
サツマイモの天ぷらから考えました

レシピID : 1616603 公開日 : 12/02/01 更新日 : 12/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
福招き黒猫
途中ですが…子供たちも旦那もぺろり♪

れぽありがとう。喜んでもらえてうれしいO(≧∇≦)o

初れぽ
写真
ぱんぱかパンケーキ
そのまま→×、炊き込みご飯→×だった子供たちがこれはぱくぱく♪

普通に食べるより美味しいでしょう?れぽありがとう