とろ～り♡かぶの生姜スープ
☆chie☆☆☆
作り方
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1
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がぶの実の部分は皮を剥き角切りに、葉の部分は、食べやすい大きさに切る。
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2
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お鍋に水を入れ、かぶの実の部分を茹でる。
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3
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沸騰したらコンソメ、鶏だんご、かぶの葉を入れ煮込む。
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4
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塩、こしょう、醤油で味を整え、最後にすりおろした生姜を加えて完成。
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コツ・ポイント
かぶの葉はビタミンA・Cが豊富に含まれ、栄養たっぷり。
夜作って朝食べるときは、冷やごはんを入れて温めれば、簡単にスープごはんが食べられます。
生姜の量はお好みで調整して下さい。
夜作って朝食べるときは、冷やごはんを入れて温めれば、簡単にスープごはんが食べられます。
生姜の量はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
寒い朝に体が温まるスープを食べたいと思い、作ってみました。
☆chie☆☆☆
