余りキャベツのイタリア風の画像

Description

パパット 美味しく 栄養満点!

材料

四分の一
ニンニク
2カケ
大匙1~2
オリーブオイル
大匙2
とうがらし
一本
お好み

作り方

  1. 1

    フライパンにキャベツ、塩以外の食材を入れて弱火でニンニクに色がつくまでいためる。

  2. 2

    このときアンチョビが固まっていたら ほぐしながら炒める。

  3. 3

    キャベツを一口サイズに切り 熱湯塩湯でする。クタッとなればOK(レンジでラップをして塩を振りチン5分でも可)

  4. 4

    キャベツのゆで汁を軽く切りフライパンで 2分ほど炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツが余った時 簡単でおいしい一品に
レシピID : 1617277 公開日 : 11/11/03 更新日 : 11/11/03

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