余りキャベツのイタリア風
作り方
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1
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フライパンにキャベツ、塩以外の食材を入れて弱火でニンニクに色がつくまでいためる。
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2
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このときアンチョビが固まっていたら ほぐしながら炒める。
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3
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キャベツを一口サイズに切り 熱湯塩湯でする。クタッとなればOK(レンジでラップをして塩を振りチン5分でも可)
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4
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キャベツのゆで汁を軽く切りフライパンで 2分ほど炒める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キャベツが余った時 簡単でおいしい一品に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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