✿わかめご飯✿
作り方
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1
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お米を研ぎます。わかめは水で戻しておく。
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2
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研いだお米に酒、だしの素、塩を入れたら普通の分量まで水を加える。
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3
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2に水気を絞ったわかめをのせ、普通に炊く。
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4
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炊けたら混ぜ合わせて完成!
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5
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追記:わかめ大さじ2→大さじ3へ分量変えました。
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コツ・ポイント
気持ち水多めで炊くと良いです。
わかめは大さじ3~お好みで調整してください。
私は塩分が気になるので塩は少なめです。お好みで増やしてみてください。
わかめは大さじ3~お好みで調整してください。
私は塩分が気になるので塩は少なめです。お好みで増やしてみてください。
このレシピの生い立ち
小学校の給食で出たわかめご飯が懐かしくて…
出来るだけ再現してみました^^
出来るだけ再現してみました^^