ミートボールデミグラスソース煮
作り方
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1
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ボウルに豚挽肉、タマネギ1個分をみじん切り溶き卵、塩胡椒、ナツメグ、食パンは包丁で細かくしたものを入れ手で良く混ぜる
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2
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鍋にタマネギ一個分を半分にし半円状態にカットして無塩バターを加えて炒め洋風スープ、デミグラス缶を加え混ぜる
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3
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①を団子状にしたものを加え30分ほど煮る。器に盛ってドライパセリを振って出来上がり
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コツ・ポイント
食パンを使っていますが、パン粉でもOKです。
このレシピの生い立ち
市販のデミグラスソースを使って簡単煮込み