モスの衣を再現しました!チキンナゲット♪
作り方
コツ・ポイント
とにかくポイントは、フードプロセッサーでパン粉を細かくすることです。
上の画像のパン粉は、衣つけの途中で思い出して撮った写真なので汚いパン粉になってます。すみませんσ(^_^;)
上の画像のパン粉は、衣つけの途中で思い出して撮った写真なので汚いパン粉になってます。すみませんσ(^_^;)
このレシピの生い立ち
とにかくモスバーガーのチキンナゲットが大好きで、あのカリカリ衣を再現したくてモスに問い合わせたりして作りました(笑)めんつゆと粉チーズを足した事で、衣だけじゃなく味もモスに近づいたかな?