万能ダレの画像

Description

何にでも合う【万能ダレ】
チキンの竜田揚げや、蕎麦のつけ汁、ハンバーグやステーキソースにも(・∀・)b

材料

1本
大1
★醤油
100ml
★砂糖
大2と1/2
★酢
大1
★酒
大1

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    熱した小鍋に油を入れ、①の長ネギを加え炒める。

  3. 3

    ②の香りが出てきたら、★を加えて一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

とにかく簡単に作れちゃう万能ダレ!
色々な料理に合うので試してみて下さいヾ(^▽^)ノ

このレシピの生い立ち

昔おばさんから教えてもらったレシピです。
自分なりに少々アレンジしてみました(‾一‾+)ニヤリッ
レシピID : 1623336 公開日 : 11/11/10 更新日 : 12/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート