簡単！柿とゴルゴンゾーラチーズのカナッペ
Description
柿のコンフィチュールにチーズを乗せただけ。青カビ系が苦手な方は、カマンベールでもスマートチーズでも合いますよ。
こまひなママ
材料
作り方
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1
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柿の皮をむき６～８等分に切り分ける。耐熱タッパーに柿を入れ砂糖をふりかけ常温で３０分放置する。
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2
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１にレモン（あれば）少々、白ワインを入れ蓋をして、６００ワットのレンジで３分加熱する。
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3
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２に水分が残っているようであれば、蓋をはずして、６００ワットで１分再度加熱する。
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4
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柿を冷やしておく。冷やした柿にお好きなチーズをのせて完成です。
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コツ・ポイント
熟していれば生の柿の上にチーズを乗せてもOKです。でもなるべくならばレンジで加熱してみて下さい。柿がとろりと溶けてチーズと合いますよ。
このレシピの生い立ち
ワインパーティーの際の簡単前菜です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こまひなママ
