アレルギー対応☆取り分け炊き込みご飯
作り方
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1
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米を洗ってダシを入れる。
今回は米3合に対して水4号の線まで入れてます。
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2
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小さく切った人参と、ヒジキ、シーチキンを入れる。
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3
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混ぜずに炊飯開始。
炊き上がったら子供の分は完成。
大人は茶碗に盛ってからほんの少し薄口醤油を垂らして混ぜて完成。
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4
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うちの簡単ダシの作り方☆
①カツオダシ→お茶パックに鰹節1袋をいれて水にいれてレンチン2〜3分。水の量で長さ調節。
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5
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②昆布ダシ→水に軽く洗った昆布を入れてレンチン3〜4分
余った分は製氷器に入れて冷凍ストック出来るよ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大豆、乳、小麦、ゴマ、卵対応の炊き込みご飯が作りたくて。