簡単☆チョコムースケーキの画像

Description

オーブンを使わずに超簡単に。ドーナツの型を使ってクリスマスリース風にしてみました。

材料 (ドーナツ型6個分)

200ml
100ml
小さじ2
砂糖
15g
30g

作り方

  1. 1

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    ボウルに生クリームと砂糖を入れて硬い目に泡立てる。冷蔵庫で保管しておく。

  2. 2

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    容器に牛乳と粉ゼラチンを入れて混ぜる。レンジに入れて温める。沸騰させないように注意して下さい。60度前後

  3. 3

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    ゼラチンが溶けたら刻んだチョコを入れて溶かす。(解けない場合は軽くレンジに)

  4. 4

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    3をボウルに移してよく混ぜる。

  5. 5

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    4に1の生クリームを3回程度に分けていれる。生クリームは飾り用に1/5程度残しておく。

  6. 6

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    型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  7. 7

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    固まったら型からはずして生クリームをトッピングする。

  8. 8

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コツ・ポイント

どんな型でも大丈夫です。
型から出すときは、型の底を熱い湯で温めるとするっと出ます。
子供が食べれるようにチョコ味が少し薄味です、濃厚な味がお好みの人は倍の量をそのままの
分量で入れてください。

このレシピの生い立ち

オーブンを使わないで簡単に作れるスイーツを考えました。
レシピID : 1624279 公開日 : 11/11/14 更新日 : 11/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ルイ・レイナート
プチプレゼントに参考にさせていただきました♪

つくれぽありがとうございます♪とてもかわいいデコですね☆