豆鼓味噌
Description
作っておくと便利な味噌。醗酵食品で快腸!
材料
(一瓶分)
豆鼓
50g
豆味噌
大さじ3
麦味噌
大さじ3
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
生姜
10g
作り方
コツ・ポイント
大人ばかりの家族には赤唐辛子を入れるといいです。
このレシピの生い立ち
あえ物にさっと使えるように味噌をブレンドして作り置きしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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