酸っぱくなった白菜の漬物で1品
Description
材料は少なく、ご飯が進む1品です
材料
(2人分)
作り方
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1
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白菜の漬物、豚肉を一口大に切る。
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2
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フライパンを温め、マヨネーズを入れて、豚肉を炒める。
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3
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豚肉の色が変わり赤みがなくなったら、白菜の漬物を入れて炒める。
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4
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顆粒だし(家は、ほんだし)を少々入れて味を整えて盛り付ける。
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コツ・ポイント
マヨネーズは入れすぎると油っぽくなるので豚バラのときは少な目で。写真のときは中途半端にのこったちくわを入れました。
このレシピの生い立ち
頂いた白菜漬物が酸っぱくなりつつあって、キムチ足して豚キムチ♪と思いましたが、二歳の息子も食べられるようにキムチは使いませんでした
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