卵白消費の為のマグカップケーキ
Description
卵白とホットケーキミックスを使ってレンジで温めるだけ。
ゆくう
材料
（マグカップ1つ分）
作り方
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1
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卵白と砂糖をボウルに入れ、白っぽくなる程度に泡立て、そこに牛乳を加え、またよく混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。更にバニラエッセンスを加えて混ぜる。トッピングは最後に加える。
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3
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500Ｗで約2分電子レンジで温めていく。竹串などを刺して中に火が通っていることを確認したら完成。
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コツ・ポイント
卵白のコシをしっかりときる。砂糖、バニラエッセンスはなくても大丈夫かと。
このレシピの生い立ち
余った卵白をなんとかしたくて…でも面倒はごめんでしてね。まだまだ改良中なのでよろしくお願いします。2011.12.08レシピ見直しました
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