おつまみに☆ジャガイモのワサビ醤油炒め

おつまみに☆ジャガイモのワサビ醤油炒めの画像

Description

ピリっとしたわさびの辛みが大人の味に
なりました。

材料 (4人分)

500g
大株1/2
醤油
大2
みりん
大2
大1
砂糖
小1
わさびチューブ入り
4cmほど

作り方

  1. 1

    エノキは半分に切る。
    ジャガイモは一口大に切ってスチーマーに入れて500wの
    レンジで6分加熱。
    調味料はあわせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、
    ジャガイモ、調味料を入れて炒め、最後にエノキを入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

ワサビの量はお好みでどうぞ♪
キノコはシメジやエリンギでもOKです。

このレシピの生い立ち

常備しているジャガイモにわさびを入れて
大人の味にしました。
レシピID : 1625515 公開日 : 11/11/12 更新日 : 11/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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そよ風ソヨン
ウチはワサビ大好き家族♪次回はもっとピリ辛にします!!

わさび美味しいですよね~。れぽありがとうございます。

初れぽ
写真
ぴにゃーな
辛党なのでわさびたっぷり投入&椎茸で★後引く旨さ!立派なあて♪

シイタケ!これはいいですね(^^ レポありがとうございます♪