坊ちゃんカボチャのまるごとスープ
Description
簡単すぎるカボチャのポタージュスープ(●´ω`●)
カボチャをまるごと食べましょう d(d・(∀)・☆)
カボチャをまるごと食べましょう d(d・(∀)・☆)
材料
作り方
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1
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カボチャをよく洗い
濡れたまま
ラップに包み
電子レンジ500wで
10分チンする
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2
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上の方をカットして
蓋を作り
種を取り出す
(まだ少し固ければ
500wで1~2分チンする)
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3
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カボチャをくりぬく
(蓋の方にもたくさんついてるからそれもくりぬく)
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4
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くりぬいたカボチャを
鍋に写し生クリームと
牛乳入れて中火で
煮る
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5
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味見しながら
塩を少し入れる
(カボチャの塊が少しあったほうが美味しいよ)
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6
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カボチャの器に移し
生クリームをたらし
パセリをちりばめる
(●´ω`●)
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コツ・ポイント
・③の工程でくりぬくとき破かないように気をつけて
・カボチャの器も食べれるよぉ d(d・(∀)・☆)
注意:普通のカボチャだと甘みが足りないかも・・・
甘いカボチャなら代用できると思います(●´ω`●)
・カボチャの器も食べれるよぉ d(d・(∀)・☆)
注意:普通のカボチャだと甘みが足りないかも・・・
甘いカボチャなら代用できると思います(●´ω`●)
このレシピの生い立ち
甘ぁ~い坊ちゃんカボチャの素材の甘さを
いかしたくて作りました(●´ω`●)
いかしたくて作りました(●´ω`●)