キムチ炒飯
作り方
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1
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キムチを適当な大きさに切り、汁気を絞っておく。
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2
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フライパンに油をひき、卵を割り入れる。
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3
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卵が半熟の間に、ご飯を入れる。酒、塩コショウを入れて、ご飯全体に卵が絡まるように炒め混ぜる。
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4
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キムチを入れて、オイスターソース、醤油で味を整える。
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コツ・ポイント
あれば、ねぎやちくわを入れてもおいしいです。キムチの量は好みで加減して下さい。
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キムチを適当な大きさに切り、汁気を絞っておく。
フライパンに油をひき、卵を割り入れる。
卵が半熟の間に、ご飯を入れる。酒、塩コショウを入れて、ご飯全体に卵が絡まるように炒め混ぜる。
キムチを入れて、オイスターソース、醤油で味を整える。