生鮭ときのこのバターポン酢炒め
作り方
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1
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鮭をぶつ切りにし、塩コショウをふり小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンに油を引き鮭に火が通ったらきのこも入れる。
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3
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●を入れて味付け。いい香りがしたら火を止めて完成!
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4
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ごはんに乗せて食べてもいいですね^^
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コツ・ポイント
みりんも入れてるのでほのかに甘くてGOOD!甘めが好きな方は砂糖を入れてもいいと思います^^
このレシピの生い立ち
美味しい鮭の食べ方を考えて^^さっぱりで濃厚な味付けです♪