大根と水菜でお手軽サラダ
miminime
作り方
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大根は皮をむき繊維に沿って5cm長さの千切り。水菜はよく洗って3～4cmに切る。冷水につけてパリッとさせる。
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2
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しっかり水気を切って、器に盛る。ごま油を回しかけ、さらにポン酢も回しかける。
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コツ・ポイント
大根と水菜は1：1くらいの割合がいいかな～と思いますが、お好みで＆野菜室と相談してどうぞ。盛付前にしっかり水気を切ると水っぽくならずに食べられます。
このレシピの生い立ち
ポン酢とごま油の組み合わせ好きなんです
冬に美味しい大根と水菜のサラダにもバッチリでした
冬に美味しい大根と水菜のサラダにもバッチリでした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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