小さなエビのパルメザンオリーブやき
小世界
作り方
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1
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パン粉の中に、押しをとペッパーミックスを混ぜます。
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2
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エビの殻をむき、背ワタを取って、少し伸ばすように形作ります。
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3
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オリーブオイルで炒め揚げします。
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4
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油を切ってパルメザンチーズをかけました。
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コツ・ポイント
小麦粉をつけてからパン粉をつけるとよく付きますが
油をすうので、パン粉だけつけます。
油をすうので、パン粉だけつけます。
このレシピの生い立ち
ブラックタイガーの半分より小さなエビが売っていました。
パン粉をつけてオリーブオイルで炒め揚げしました。
パン粉をつけてオリーブオイルで炒め揚げしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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