卵を使わない簡単手作りおやつ①・白玉団子
椿堂
作り方
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1
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白玉粉をボールに入れて水を固さを見ながら入れ、堅めの耳たぶほどになるようにこねる。
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2
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適当な大きさのお団子に丸め、真ん中を少しへこます。
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3
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ゆでる。ぷかぷかと浮いてきてから、１～２分ゆで水にとってさます。
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4
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あんこをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
たまたま、今回はヨモギ入りの白玉粉でしたがもちろん普通の白玉粉でもおいしいです。
このレシピの生い立ち
次男に卵アレルギーがあるので、卵を使わず、簡単にすぐ作れて、満腹感のあるおやつをということで作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
椿堂
