にんじんしりしり
作り方
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1
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にんじんは洗い皮を剥ぎ千切りにする。コンソメキューブは包丁で細かくする。卵はボウルに割りほぐしておく。
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2
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フライパンにバターまたはマーガリンを熱し、にんじんを炒める。しんなりしたらコンソメを入れまんべんなく混ぜる。
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3
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【2】を卵とじにする。
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コツ・ポイント
コンソメキューブ1個は顆粒小さじ2杯と同分量だそうです。更に簡単ですね!
このレシピの生い立ち
家族からリクエストがあり、簡単に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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