水きりヨーグルトで♪カプレーゼ♪
作り方
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1
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ヨーグルトは2日水切りし、ペーパータオル2~3枚に包んでラップでくるんで冷蔵庫でもう1日♪
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2
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水きりヨーグルトとトマトを適当に切ってバジルをはさんで並べ、オリーブオイルとハーブソルトをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
水きりヨーグルトを切る時、包丁を濡らして切るとくっつかない☆
濡らしたキッチンペーパーを用意しておいて1回切る毎に包丁をふきながら切るといいよ♪
濡らしたキッチンペーパーを用意しておいて1回切る毎に包丁をふきながら切るといいよ♪
このレシピの生い立ち
ケーキを作る為に作っていた水きりヨーグルトを味見してみて思いついたメニュー