作ったらすぐ美味しい♪かぼすシロップ
Description
子供は炭酸、大人はお酒。シンプルにお湯でも美味しい。ビタミン・ミネラル・ポリフェノールたっぷり、風邪予防ドリンク☆彡
材料
(約250cc)
作り方
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1
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保存瓶に全てを入れてシェイク。
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コツ・ポイント
●蜂蜜だけだとくせが強いので、すっきり飲みやすく砂糖と合わせました。
●かぼすは割と酸味が弱く独特な味(ミネラルが強いそう)なので、お料理で使うよりジュースにした方が、美味しい気がします。
●かぼすは割と酸味が弱く独特な味(ミネラルが強いそう)なので、お料理で使うよりジュースにした方が、美味しい気がします。
このレシピの生い立ち
毎年かぼすを頂くけど「取りあえず絞って放置」パターン。でも、これならジャンジャンいけちゃいます。炭酸で割ると、私の大好きな「キレートレモン」そっくり!