ナイジェリア☆トマトシチュー
ユタ☆
作り方
-
-
1
-
トマトは４/１、たまねぎはみじん切りにしてください。
-
-
-
2
-
トマトをミキサーにかけてジュースにします、もしスムーズにいかない場合は水を少し加えてください。
-
-
-
3
-
なべに２をいれ、鍋のそこが見えるくらいまで炒めたら油を入れます。＊分離しても大丈夫です。
-
-
-
4
-
油が温まってきて、トマトと混ざってきたらたまねぎを入れます。
-
-
-
5
-
トマトペーストに水をまぜ、ゆるーいペストにします。ハーフカップくらい。
-
-
-
6
-
５を４にいれ、スパイスを入れます。 上に書いてあるのの他に好みのスパイスを加えてください！
-
-
-
7
-
できあがり～：D!! ジェロライス、白米、チキン、魚、ほうれん草・・・好きなものと食べてください～！
-
-
-
8
-
トマトペーストはこれくらいの大きさのを使ってください！
-
-
-
9
-
トマトペーストはこれくらいの大きさのをつかいます。
-
コツ・ポイント
ハバネロを使うときはミキサーにトマトと一緒に入れてください。好みのスパイスですが、私はローリエ、パプリカペッパーを入れます。もしパプリカペッパーがないけど入れたい場合はトマトと一緒に生のパプリカをミキサーに入れてください。
このレシピの生い立ち
ナイジェリアの基本料理です：D! 健康を無視した本当のナイジェリア人が食べているレシピです。日本人向けに直したレシピではないのでご注意！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ユタ☆
