余った柿で♪ハンバーグソースの画像

Description

余って柔らかくなってしまった、食べ飽きたなどなど…柿を使ってまろやかなハンバーグソースが出来ます☆

材料 (4人分)

小1個
ケチャップ
大さじ5
ウスターソース
大さじ3

作り方

  1. 1

    柿をすりおろす。

  2. 2

    焼き上がったハンバーグをフライパンからお皿に取り出す。

  3. 3

    肉汁が残ったままのフライパンに材料を全て入れ、混ぜ合わせ少し温まったらハンバーグにかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

コツはありません♪いつものソースに柿をプラスするだけでまろやかになります☆

このレシピの生い立ち

実家近くの洋食屋さんのおじさんに昔、ハンバーグソースに柿を使っていると教えてくれたので、そのことを参考にいつものハンバーグソースに柿を加えて作ってみました。
レシピID : 1631768 公開日 : 11/11/29 更新日 : 11/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あやちん0816
熟し過ぎた柿救済に☆ソースになるとは驚き!おいしかったです☆

柿の救済にぴったりですよね♪素敵なつくレポありがとです❤