余った柿で♪ハンバーグソース
Description
余って柔らかくなってしまった、食べ飽きたなどなど…柿を使ってまろやかなハンバーグソースが出来ます☆
材料
(4人分)
作り方
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1
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柿をすりおろす。
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2
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焼き上がったハンバーグをフライパンからお皿に取り出す。
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3
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肉汁が残ったままのフライパンに材料を全て入れ、混ぜ合わせ少し温まったらハンバーグにかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
コツはありません♪いつものソースに柿をプラスするだけでまろやかになります☆
このレシピの生い立ち
実家近くの洋食屋さんのおじさんに昔、ハンバーグソースに柿を使っていると教えてくれたので、そのことを参考にいつものハンバーグソースに柿を加えて作ってみました。