レンジで簡単だし卵焼き
作り方
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卵を溶き、めんつゆと水を入れて、混ぜ合わせる。鍋用(ちょっと深め)の取り皿に、流し込み、ネギを散らす。
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そのまま、ラップなしで、レンジ700Wで、1分すると、ふんわりの卵焼きが出来ます。
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コツ・ポイント
今回は、小ネギを少々入れましたが、他に、いろいろと欲張って、具をたくさん入れると、熱の通りが悪く、卵が固まりません。具は、少なめがベター!朝の忙しい時、作ると超便利ばい。子供でも作れます。
このレシピの生い立ち
卵の薄焼きをレンジで作るのを知った時、じゃあ、卵焼きも出来るかな?と試したら、出来たあ!姪っこも絶賛でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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