簡単おつまみ~じゃがいもゴルゴン
作り方
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1
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じゃがいもを小さめの一口サイズに切って、やわらかくなるまでレンジでチン!
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2
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ゴルゴンゾーラをちぎりながら、熱々のじゃがいもの中へ投入。
*熱いうちによく混ぜるのがポイント!
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3
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黒コショウ(粗挽き)をふりかけ、もう完成!
*ピンクペッパーを半分に切って、振りかければ、パーティー向き!
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コツ・ポイント
じゃがいもが熱々のうちに、ゴルゴンを混ぜれば、とろけてよく味がなじみます!ゴルゴン大好き!な方は量を多めにしてみてください☆
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラが余ってしまった・・・そして家には赤ワイン、、、簡単おつまみないかしら?から生まれた、10分以下レシピ!