しっとりホットケーキ
作り方
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1
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Aは合わせてふるう。
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2
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卵に砂糖を加えて混ぜる。
その中に牛乳を1/3くらい加える。
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3
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②に、Aの粉類をまたふるいながら入れる。混ぜながら、牛乳も少しずつ加える。
サラダ油とヨーグルトも加える。
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4
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油はうすーく。
焼けたらキッチンペーパーをかぶせておく。
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5
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そのままでも美味しいけれど、ラムレーズン、バター、はちみつ各同量を合わせて約1分。それをかけて食べるのがお気に入り☆
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コツ・ポイント
覚書。。。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試してみて、自分好みに。