おしるこコーヒー♥
作り方
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1
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コーヒーを入れます。
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2
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スキムミルクを入れてよく混ぜます。
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3
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コーヒーが冷たい場合はレンジであたためて、スキムミルクを完全に溶かします。
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4
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作り置き冷凍しておいたあんこです。冷蔵庫で解凍しました。おまんじゅうのあんこくらいの硬さです。
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5
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スプーンでドッサリ取ります。
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6
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そして、コーヒーに加えて軽く混ぜます。
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7
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⑥をレンジで1分くらいチン。
20秒ぐらいしたらレンジの前に立って、底の方から小豆が沸き出てきたら取り出します。
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8
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よく混ぜれば完成。
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9
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栗入り♪
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10
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スプーンですくいながら飲むのも楽しいですよ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛乳がなく、スキムミルクしかなくて、でも、お水で溶かしただけではもったいないので、丁度余っていたコーヒーで試してみました。