ヘルシーおからのクッキーバター少な目

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Description

食物繊維が豊富なおからを使ってクッキーを焼いたら美味しくって止まりませんでした。カリカリしてお腹もまんぞくしますよ。

材料 (クッキー40枚分)

ホットケーキミックス150g
牛乳大さじ2
バター50g
卵1個
おから大さじ3杯
ココア大さじ1(無糖)
ラムレーズン大さじ2

作り方

  1. 1

    バターを常温にしておいて、卵と牛乳とホットケーキミックスとおからをまぜます。

  2. 2

    半分にして一つはココア(無糖)を大さじ1、もう一つはラムレーズン大さじ2をいれてよくまぜます。

  3. 3

    平べったく伸ばして、型を抜いて、オーブンで190度で20分焼いてください。これで完成です。

コツ・ポイント

焼き目を濃く入れたい場合は、トースターで2,3分焼くと良い色に仕上がりますよ。

このレシピの生い立ち

おからを食べると食物繊維が取れて、体に良いのでつくってみました。ラムレーズンとココア味です。
レシピID : 1633303 公開日 : 11/11/21 更新日 : 11/11/21

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