とうふ巻牛肉ステーキ

焼き豆腐は、8等分、シソ8枚、2枚は細かく切る。

牛肉で焼き豆腐とシソを巻き、塩コショウして小麦粉をつける。

フライパンに油大さじ１で、すりニンニクを入れ、２を焼いて、返して、両面焼く。☆を入れ混ぜ、出来上がり。