簡単ほうれん草とコーンのソテー半熟卵のせ
作り方
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今日の材料です!手軽でしょ?ほうれん草は8束でした。
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ほうれん草は根を落として、良く水洗いしましょ!
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熱湯に塩を入れて、ほうれん草を茹でます。後で炒めるからさっとね!
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水にさらします。
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良く水をきって、食べやすい大きさに切ります。
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フライパンにバターとオリーブ油を入れます。
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7
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ほうれん草を炒めます!フライパンに入れる前に、もう一度水をきってね!
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8
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油がまわったら、水をきったコーンを入れます!クレイジーソルトと胡椒で味を調えます!普通の塩胡椒でも!
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器に盛り付けましょ!真ん中はへこませてね!
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真中に卵を割り入れ、ラップをして半熟になるまでレンジでチン!割った卵でもチンし過ぎると爆発するの?ご注意ください。
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こんなカンジね!あれば乾燥パセリを散らしてください!
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見て!このとろとろ加減!
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えいなつママさんが作ってくださいました!このとろとろ加減がクセになるんですよね!またお待ちしてます!
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コツ・ポイント
レンジで加熱をし過ぎないこと!
このレシピの生い立ち
いつもこの食べ方!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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