超簡単 柿ぷりん(ゼリー)〜離乳食にも〜
モカんぴ
作り方
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1
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柿の皮をむき、ヘタとタネをとり、ミキサー等でペーストにする。(私はブレンダー使いました)
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2
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柿のペーストに牛乳orミルクを加え、更に混ぜる。均一に混ざれば終わり。
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3
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お好きな型に流し入れ、冷蔵庫で固める。
時間は柿にもよるので まちまちですが早くて30分、かかる時は数時間。
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4
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触ってみて固まってたらお皿に型から出して出来上がりです(^-^)v
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コツ・ポイント
柿は完熟のデロデロに近い方が良いです。
まだ硬い柿だとだと、液が固まらないことがあります。
まだ硬い柿だとだと、液が固まらないことがあります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入れっぱなしの柿。
捨てようかどうか迷ってる時に、柿と牛乳は固まるってきいたことを思い出し…
ミルクでも出来るかなぁとチャレンジしました。
分量が分からなかったのですが半々でビンゴでした(笑)
捨てようかどうか迷ってる時に、柿と牛乳は固まるってきいたことを思い出し…
ミルクでも出来るかなぁとチャレンジしました。
分量が分からなかったのですが半々でビンゴでした(笑)
