さつまいものケーキの画像

Description

すべての材料をフードプロセッサーで混ぜるたけの、超かんたんレシピ。甘さ控えめで、さつまいものおいしさぎっしりです☺

材料 (15㎝スクエア型+おまけ)

蒸して皮をむいたさつまいも
500g
100g
10g
2個
メープルシロップ
30g
粉砂糖&シナモン
お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンを180度にあたためておく。

  2. 2

    フードプロセッサーもしくはミキサーにすべての材料を入れて、混ぜる。

  3. 3

    型に流しいれ、軽くトントンと空気を抜く。

  4. 4

    180度のオーブンで50分焼く。

  5. 5

    写真

    焼きあがり。焦げそうなら、焼いている途中にアルミホイルをかけてください。切り分けて、粉砂糖&シナモンを振るのも◎

  6. 6

    写真

    おまけ。お味見用~。

コツ・ポイント

乾燥しないように冷蔵庫で寝かせて3日目からがさらにおいしい!超しっとり~。

このレシピの生い立ち

だいすきなさつまいもをいかにおいしく食べるか考案中♪
レシピID : 1637845 公開日 : 11/11/27 更新日 : 11/11/29

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