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Description

卵なしのお菓子です。和菓子はあんまり卵入ってるのってないけどね。

材料 (2人分)

150g
三温糖
100g
1カップ

作り方

  1. 1

    サツマイモは1cm角くらいに切って硬めに茹でる。皮は残しても剥いてもどっちでもよし。

  2. 2

    小麦粉・砂糖・牛乳をダマにならないように混ぜる

  3. 3

    茹だったサツマイモとアズキ缶を加えて混ぜる

  4. 4

    四角い型にいれて蒸し器で20~25分蒸す(ペーパーしくか、取り外し可能な型じゃないとくっつくよ)

  5. 5

    型のまま冷やしてから切り分ける

  6. 6

    できあがりぃヽ(`Д´)ノ

コツ・ポイント

蒸しすぎ危険
ういろうと呼べないシロモノになりやがります

このレシピの生い立ち

数少ないお菓子レシピのうちのひとつです・・・
レシピID : 163804 公開日 : 04/10/08 更新日 : 06/06/21

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