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☆牡蠣と小松菜の和風なクリームパスタ☆

☆牡蠣と小松菜の和風なクリームパスタ☆の画像

Description

醤油とバターって相性グー♪生クリームを入れて簡単で激ウマなクリームパスタ！牡蠣と小松菜もイイ味出してくれてま～す。是非～

材料 （2人分）

パスタ
200ｇ
小松菜（チンゲン菜でもOK!）
200ｇ
牡蠣(加熱用）
180ｇ位
生クリーム
200ｇ
バター
20ｇ
ニンニク
2かけ
オリーブオイル
大さじ1.5
塩
少々。。（適量）
粗引き黒コショウ
少々。。（適量）
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを茹でる。パスタの硬さは、お好みで！茹でている間に、ニンニクはみじん切り、小松菜は食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    パスタがお好みの良い硬さになったらザルに開け湯切りする。

  3. 3

    フライパンを温めオリーブオイルを入れニンニクのみじん切りを入れて炒める。ニンニクは焦がさない。

  4. 4

    ニンニクの香りがしてきたらバターを入れて牡蠣と小松菜を軽く炒める。

  5. 5

    4に生クリームと塩、粗引き黒コショウ、醤油を入れる。

  6. 6

    写真

    5に2の茹であがったパスタを入れて全体を合わせて、味を調えたら完成！器に盛り付ける！

コツ・ポイント

※いつもの要領でお好みの硬さでパスタを茹でて下さい。
※塩加減は、お好みで調節して下さい。
※牡蠣は崩れないように気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれた和風パスタの味を私風にアレンジしました。
レシピID : 1639061 公開日 : 11/12/02 更新日 : 12/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2021年2月10日
写真
みずの花
塩を少なめにして顆粒出汁をたしてみました。美味しかったです。
2019年2月11日
写真
わにまみ
えびもプラスで♡少し贅沢な祝日ランチでした！ごちそうさまです♡

レポ有難う〜感謝☆嬉しいコメントに感激です♪( ´▽｀)

2018年11月8日
写真
たらららーん
シーズンがやってきましたね！美味しかったです！また作ります！

れぽ有難う〜感謝☆嬉しいコメントに感激です♪( ´▽｀)

2015年5月13日
写真
かぉりん4110
生クリームパスタ、はじめて美味しく作れました！笑 リピ決定です！

れぽ有難う感謝☆嬉しいコメントに感激です (´∀｀@)♪

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☆牡蠣と小松菜の和風なクリームパスタ☆
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