チョコチップマフィン

バターを室温に戻す。
薄力粉とベーキングパウダーは振るっておく。

バターに砂糖を加え、ハンドミキサーで白くもったりするまでよく泡立てる。次に卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。牛乳を二回に分けて加え、さらによく混ぜる。

チョコチップを２に加え、ゴムベラなどで混ぜる。（飾り用に30グラムくらい残す）
振るった粉類を入れ、切るように混ぜる。