サツマイモで作った青椒肉絲の画像

Description

ご飯の進む1品になりました!
簡単で美味しかったです。

材料 (2人分)

1/2本(お好みでOK)
2個ぐらい
100g(好きなだけ)
★醤油
大匙3
★酒
大匙2
★砂糖
小匙2
★生姜(チューブ)
適量
★ニンニク(チューブ)
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    サツマイモ・ピーマンを細切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ★をボールに入れて混ぜ、そこに豚肉を入れて10分ほど浸けておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、サツマイモ・ピーマンの順でさっと炒める。

  4. 4

    写真

    ②の豚肉をタレごとフライパンに投入し、火を通して完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

PON!でチラ見したら紹介していたので、味付けをアレンジして作ってみました!
レシピID : 1639292 公開日 : 11/11/28 更新日 : 11/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
erm
タケノコも一緒に。さつまいもの食感時に甘味が美味しい!

つくれぽ有難うございます♪筍があると歯応えも良さそうですね!

初れぽ
写真
みおなん
サツマイモに味付けがマッチして、とっても美味しかったです!

キャー!!つくれぽありがとうございます☆美味しそうですね!