八つ橋味クッキー☆の画像

Description

薄いけどサクッとした日本独特の味。私のおやつクッキーです。材料ほぼすべて50gになりました~♪

材料 (30枚)

バター
50g
砂糖
50g
1個
30g
50g
すりごま
10g
シナモン
大1

作り方

  1. 1

    レシピの材料上から徐々に加えて行きます。バターをクリーム状にし、砂糖を加え、なめらかになったら卵を素早く混ぜます。

  2. 2

    そこに米粉→黄粉谷→薄力粉→すりごま→シナモンを積み、ザッと混ぜ大体まとまったらラップにおき、棒状で平らにする。

  3. 3

    オーブン余熱を180度に設定し生地を冷蔵庫で15分~30分休ませます。固まったら好きなように型抜きしてください。

  4. 4

    オーブンが180度になったら15分焼きます。

コツ・ポイント

棒状で平らにするとき5mm程度にするとほろさくでおいしいですよ♪クリスピーにしたければもっと薄くてもOk♪私は薄いのがお勧めかな。

このレシピの生い立ち

洗物してる間に作れるクッキーレシピがこれになった。洗物が長い時に結構作るようになったのがきっかけ。
レシピID : 1639653 公開日 : 11/11/29 更新日 : 11/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆kaoppe☆
なぜか懐かしさを感じる美味しさでした。黒ゴマ忘れです(^_^)ゞ

黒ゴマなくても大丈夫ですとっても美味しそう

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なのテク
とっても美味しかったです<3 明日学校持っていきます^^!

あら、すっごく嬉しいです♡学校で絶賛されることを祈ってます♡!!

初れぽ
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センマ
シナモンがたまりません(≧∇≦)

あら作って頂き感謝です♡初レぽだあ。シナモン美味しいよねえ♡