*余ったガリ*と*きゅうり*であと一品☆
作り方
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1
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きゅうりを薄く切り、塩(分量外)を振ってシナっとしたら水気を絞る。
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2
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1と千切りにしたガリ、白ごまを混ぜて完成☆彡
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コツ・ポイント
※甘めでやや汁気も残るガリを使用しました。
ガリの味が様々なので分量は難しいところですが、味が薄い場合はポン酢やお塩、お醤油、お酢など…お好みで加えてみて下さい♪
ガリの味が様々なので分量は難しいところですが、味が薄い場合はポン酢やお塩、お醤油、お酢など…お好みで加えてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
出前のお寿司についていたガリ。たくさんあって余ったのですが、捨てるのはもったいないので何かに利用できないかと思い。。。