大根の葉と豚肉のオイスター炒めの画像

Description

大根の葉を沢山消費できます♪

材料 (3〜4人分)

1/2束
下味
顆粒鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
少々
チューブニンニク
2センチ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
オイスターソース
小さじ2
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉と豚肉を3センチ幅に切り、豚肉は下味をつけて揉み込む

  2. 2

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    揉み込んだ豚肉に片栗粉をまんべんなくまぶす

  3. 3

    写真

    フライパンに油を引き、豚肉をほぐしながら炒める

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通ったら大根の葉を入れて炒める

  5. 5

    写真

    大根の葉がしんなりしてきたらオイスターソースとブラックペッパーを入れて炒めて出来上がり

コツ・ポイント

ブラックペッパーはしっかり目に入れて下さい。

このレシピの生い立ち

立派な葉のついた大根を頂いたので作りました♪
レシピID : 1640678 公開日 : 11/11/30 更新日 : 11/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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うまのまま
大根の葉、料理に初めて使いましたがめちゃくちゃ美味しかったです。

つくれぽありがとうございます♪また作って下さい♡

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なっ2−
豚バラを代用。すごく美味しい♪これからは葉付きを買わなくちゃ♪

つくれぽありがとうございます♪豚バラでも美味しそうですね♡

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羽尼うに
大根葉といったらこれしかない!サイキョーレシピです!激ウマ!

つくれぽありがとうございます♪最強レシピ!嬉しいです♡

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Annie★☆
エリンギも入れてみました!簡単でおいしかったです♪また作ります★

つくれぽありがとうございます♪エリンギ入りも美味しそう♡