おにぎりにも最高！肉味噌☆
Description
おにぎりの具にしても、おにぎりに混ぜ込んでも、そのままご飯に乗せても最高な一品！！よくある煮物の残り素材でできます☆
Y．ぱぴこ
材料
（3～4人分）
鶏肉(どの部位でもOK)みじん切り
100ｇくらい(適宜)
1本
1/2～1本
ひじき（乾燥）水に戻しておく
5ｇ（適宜）
1/2～1本
1/4袋（適宜）たくさん入るとおいしいです。
赤味噌
適量
合わせ味噌
適量
だし醤油
少々
砂糖
少々
コチュジャン
少々
適量
酒
少々
梅干（みじん切り）
１個
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき、鶏肉、にんじんから炒める。ごぼう、ひじき、長ネギ、しいたけ戻し汁、だし醤油を入れる。
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2
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味噌２種、コチュジャン、梅干を加え、炒める。味をみて、好みに加減し、完成！！
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コツ・ポイント
味噌がシッカリ出てくるので、調味料は好みの味付けに合わせて加減してください。上記の食材にかかわらず、他の根菜類(れんこん等)アレンジは可能ですが、干ししいたけ、ごぼう、長ネギ、梅干は味のポイントとなるところなので、ぜひ入れてみてください！
このレシピの生い立ち
嫁ぎ先のお母様から家庭の味を伝授して頂いています。
健康への近道は、毎日の食事から！をモットーに、身体に優しくて美味しいものを作っていきたいです。
お母様、いつも楽しい時間をありがとうございます！
健康への近道は、毎日の食事から！をモットーに、身体に優しくて美味しいものを作っていきたいです。
お母様、いつも楽しい時間をありがとうございます！
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Y．ぱぴこ
