ぶりの香味味噌だれ焼き
Description
みそだれを作ったら、焼いたお魚に絡めるだけ。魚はどんなものでもＯＫ！
薄めの切り身のほうが絡みやすいです。
薄めの切り身のほうが絡みやすいです。
kママ４１８７
材料
（4～６人分）
作り方
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1
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ぶりの切り身を熱して油を引いたフライパンでこんがり両面焼く。
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2
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＊を全て混ぜ合わせ、１に回しかけ全体にたれを絡ませる。（火はついたままです。）
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3
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崩れないようにお皿に盛り付け出来上がり。
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コツ・ポイント
ちょっと甘めのたれです。甘そうだと思ったら砂糖の量を減らしてくださいね。
焼き付けてちょっと焦げたくらいが美味しいです。
焼き付けてちょっと焦げたくらいが美味しいです。
このレシピの生い立ち
うちのおじいちゃんは魚があまりすきではありません。
そこで、いろいろなバージョンの味付けのものを作ります。
その中で、一番評判のよいのがこの味付け。
そこで、いろいろなバージョンの味付けのものを作ります。
その中で、一番評判のよいのがこの味付け。
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kママ４１８７
