おばあちゃんの味♡かき卵汁
はるかぴーや
作り方
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1
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水にだしの素を入れて沸騰させる。
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2
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沸騰する間にエノキタケのいしづきを切り、半分の長さにし、洗って置く。
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3
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お湯が沸騰したら味覇⇨酒⇨みりん⇨薄口醤油⇨塩胡椒をして、2分くらいしたらエノキタケを入れ、再度沸騰を待つ。
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4
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沸騰したらとかした卵を少しずつ入れながかき混ぜる。
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コツ・ポイント
特に有りません。
このレシピの生い立ち
料理が得意なおばあちゃんに料理を習って、家で練習してやっと同じ味になったのでo(^▽^)o
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はるかぴーや
