おばあちゃんの味♡かき卵汁

おばあちゃんの味♡かき卵汁

Description

お吸い物としてどうですか( ´ ▽ ` )?
1:1:1:3の黄金比率で簡単ですよ♡

材料 (4人分)

500ml
小さじ1無いくらい
小さじ1
小さじ1
小さじ1
大さじ1(小さじ3)
塩胡椒
少々
エノキタケ
1/2袋
2個

作り方

1

水にだしの素を入れて沸騰させる。

2

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沸騰する間にエノキタケのいしづきを切り、半分の長さにし、洗って置く。

3

お湯が沸騰したら味覇⇨酒⇨みりん⇨薄口醤油⇨塩胡椒をして、2分くらいしたらエノキタケを入れ、再度沸騰を待つ。

4

沸騰したらとかした卵を少しずつ入れながかき混ぜる。

コツ・ポイント

特に有りません。

このレシピの生い立ち

料理が得意なおばあちゃんに料理を習って、家で練習してやっと同じ味になったのでo(^▽^)o
レシピID : 1644804 公開日 : 11/12/06 更新日 : 11/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2015/04/12

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エノキと卵の組み合わせがとっても優しいね♡癒しレシピ有難う♫

komomoもも

素敵な食卓ですね♡れぽ有難う御座います!

2014/02/07

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ホッコリする味♬簡単でいいですね♡

ゆこゆっこ

つくれぽ有難う御座います♡

2013/10/25

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えのきからもいい出汁が出て卵でほっこりすごく美味しい❁

白いぐれーぷ

ほっこりして、いいですよね♪れぽありがとうございます♡

2012/02/27

First tsukurepo mark
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うん②ホント黄金比率❤すっごく美味しかったよ✿また作るね♪ゴチ☺

えるえる286

そうでしょ❤今月もたくさんトマト食べましたよ(笑)約300個