mタンドリーチキン
Description
手羽元で作ってもおいしいよ☆残ったソースで野菜をいためるとまたおいしい^^
材料
(1枚分)
1枚
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
カレー粉
小さじ1
にんにくチューブ
少々
しょうがチューブ
少々
はちみつ(なければ砂糖)
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
サラダ油
小さじ1弱
作り方
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1
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鶏もも肉はフォークで穴をあけてから8等分に切る。
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2
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調味料を入れた袋に入れ、よく揉み込み、30分~半日置いておく。
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3
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2の余分な調味料を落としてフライパンに並べ、中火で両面きつね色になるまでふたをして5~6分焼く。
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4
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オーブンの場合は200℃15分~20分
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5
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まこ1107さんが、残ったソースで玉ねぎ、パプリカ、さつまいもを焼いてくれました。素敵なアレンジありがとうございます!
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コツ・ポイント
あらぴょんさんから、カレー粉はルウを使ってもおいしくできたと報告頂きました☆
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りたいと思いました☆
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